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Cannelle de Ceylan Max Daumin - 10 berlingots

Max Daumin Max Daumin

Cannelle de Ceylan Max Daumin - 10 berlingots
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Description

La Cannelle de Ceylan Max Daumin est la cannelle des gourmets. Par ses notes subtiles de roses, de pointes citronnées, de saveurs chaudes et sucrées, la Cannelle de Ceylan Max Daumin saura pleinement vous étonner. 

La Cannelle de Ceylan Max Daumin s’accommode aisément avec la cardamome, le gingembre, le citron, la badiane, la muscade, le girofle.

Utilisation de la Cannelle de Ceylan Max Daumin  : Pâtisseries, Desserts, Fruits, Viandes blanches.

 

Fine, douce et subtile, la « Cannelle de Ceylan » (Cinnamomum verum) est certainement la meilleure des cannelles. Sa saveur ressemble à la cannelle casse que l’on trouve plus communément ; mais elle est plus exquise avec des notes florales presque de roses et des pointes d’orange et citron.

Elle s’exprimera parfaitement pour une diffusion de ses saveurs dans du lait, de la crème, panna-cotta… et s’accommodera agréablement en pâtisserie.

 

Caractéristiques

  • Cannelle de Ceylan

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