Coffret 16 Griottes au Kirsch Mademoiselle de Margaux - 190g

Description du produit « Coffret 16 Griottes au Kirsch Mademoiselle de Margaux - 190g »

Les Griottes au Kirsch Mademoiselle de Margaux c'est la Symbiose entre une cerise griotte légèrement acidulée et un délicat chocolat noir pur beurre de cacao, la Griotte au Kirsch représente la gourmandise chocolatée par excellence. 

Mariée à un Kirsch sélectionné pour la finesse de ses arômes, la Griotte au Kirsch Mademoiselle de Margaux est un subtil mélange doux et fruité.

Quelques mots sur Mademoiselle de Margaux :

L'histoire des sarments du médoc débute avec Monsieur Charles Sprengnether qui créé en 1969 la chocolaterie à Margaux, village de renom au cœur d’un prestigieux vignoble du Médoc. C’est dans un ancien chai du vignoble qu’il trouvera l’inspiration nécessaire pour créer de nouvelles spécialités. La chocolaterie se distingue alors avec deux savoir-faire : les « Guinettes », cerises griottes à l’Armagnac enveloppées de chocolat noir, ainsi que les « bâtons petits pains » ou « bâtons boulangers », bâtonnets de chocolat destinés à la composition de pains au chocolat ou « chocolatines ». La qualité des chocolats se fait rapidement connaître et les commandes affluent de partout.

Quelques années après la création de la chocolaterie, un petit incident technique vient révolutionner les projets. Une machine produisant des « bâtons petits pains » donne naissance à une nouvelle forme de bâtonnets fins et sinueux… Inspiré par la vigne environnante, Charles Sprengnether et son équipe les façonnent pour leur donner la forme des sarments de vigne qui poussent au printemps, puis les décorent d’un perlé de chocolat pour évoquer les bourgeons. Depuis ce jour, grâce à ce petit incident technique vous pouvez savourer nos Sarments du Médoc désormais emblématiques de la région bordelaise !

Au fil des années et marquée par sa belle histoire « Mademoiselle de Margaux » évolue tout en conservant son équipe, son savoir-faire, sa tradition, sa qualité, son secret de fabrication et ses spécialités…

Laissez-vous séduire par ces charmants chocolats made in France authentiques et terriblement gourmands qui représentent haut et fort une petite partie du patrimoine culinaire français.