Description du produit « Fond de volaille Terre Exotique - 100g »
La matière première ( viande, os, crustacés) du Fond de volaille Terre Exotique est grillée et rôtie lentement au four avec des légumes pour récupérer les sucs. Ces derniers sont ensuite déglacés à l'eau et réduits plusieurs fois avant une filtration finale pour obtenir une pâte crémeuse, coloré et savoureuse.
Comment uiliser le Fond de volaille Terre Exotique ?
Délayer un peu de Fond de volaille Terre Exotique dans de l'eau chaude. Pour une base de sauce, mélangez 3 cuillères à soupe à 1 litre d'eau chaude. Pour une base de cuisson (type bouillon pour soupe, viande mijotée ou au four) ajoutez 2 cuillères à 1 litre d'eau.
Caractéristiques du produit « Fond de volaille Terre Exotique - 100g »
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