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Fond Fumet de poisson Terre Exotique - 100g

Terre Exotique Terre Exotique

Fond Fumet de poisson Terre Exotique
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Description

La matière première ( viande, os, crustacés) du Fond Fumet de poisson Terre Exotique est grillée et rôtie lentement au four avec des légumes pour récupérer les sucs. Ces derniers sont ensuite déglacés à l'eau et réduits plusieurs fois avant une filtration finale pour obtenir une pâte crémeuse, coloré et savoureuse.

Comment uiliser le Fond Fumet de poisson Terre Exotique ? 

Délayer un peu de Fond Fumet de poisson Terre Exotique dans de l'eau chaude. Pour une base de sauce, mélangez 3 cuillères à soupe à 1 litre d'eau chaude. Pour une base de cuisson (type bouillon pour soupe, viande mijotée ou au four) ajoutez 2 cuillères à 1 litre d'eau.

 

 

Caractéristiques

  • Jus de cuisson de POISSON 36.7%, maltodextrine, extrait de levure, sel, amidon modifié de maïs, chair de POISSON 4%, jus concentrés de légumes, vin blanc (SULFITES), concentré de champignon, jus de citron, aromates, eau.
  • Valeurs nutritionnelles : Calories : 150 Kcal / 635 kJ Protéines : 12 g Glucides : 25 g Sucres : 0.5 g Lipides : 0.5 g Acides gras saturés : 0.2 g Sel : 14 g

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