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Mélange Cajun Terre Exotique - 60g

Terre Exotique Terre Exotique

Mélange Cajun Terre Exotique
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Description

Le Mélange Cajun Terre Exotique est un mélange d'épices et d'aromates qui est le fruit de l'ingéniosité de ces Français qui apprirent à survivre dans ces terres inconnues. Le Mélange Cajun Terre Exotique se compose de paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, cumin, poivre noir, ail et constitue un délicieux court-bouillon pour les crustacés, avec des notes corsées et piquantes, très aromatiques.

Melting-pot de cuisine française, créole, africaine, espagnole, la cuisine cajun est une des cuisines les plus riches des États-Unis, qui compte de célèbres plats traditionnels comme le Jambalaya, le gumbo à la viande, aux crevettes ou aux saucisses, tous plus parfumés les uns que les autres avec le mélange cajun.

 

Utilisations du Mélange Cajun Terre Exotique :

En vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre de cidre, du miel liquide sur une salade de haricots rouges, de maïs, d?oignons rouges, de poivrons et de lardons.
En sauce dans les plats typiques, jambalayas, gombos
En marinade pour les grillades.

 

Idée de recette avec le Mélange Cajun Terre Exotique : Potatoes au mélange Cajun

Préchauffer le four à 200° C
Couper les pommes de terre en quartiers de même épaisseur
Dans un saladier, les arroser d?huile d?olive, sel, poivre, mélange cajun, puis bien mélanger
Cuire dans un plat au four 30 minutes

 

Caractéristiques

  • INGRÉDIENT Paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail, piment de Cayenne.
  • INFOS NUTRITIONNELLES Valeurs nutritives pour 100 g Teneur % valeur quotidienne : Calories : 325 Kcal Lipides : 14 g Saturéés : 2 g  Cholestérol : 0 mg Sodium : 52 mg Glucides : 58 g Sucres : 3 g Fibres : 33 g Protéines : 13 g

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