Miel de Châtaignier Miel Martine - 250g

Description du produit « Miel de Châtaignier Miel Martine - 250g »

Le Miel de Châtaignier Miel Martine est souvent utilisé en cuisine pour la particularité de son arôme et sa saveur puissante.

Le Miel de Châtaignier Miel Martine est apprécié pour sa richesse en oligo-éléments et en polyphénols. Ces micro-nutriments lui conféreraient une action stimulante du système immunitaire et de la circulation du sang, il est historiquement utilisé pour lutter contre les jambes lourdes, les hémorroïdes ou encore les varices.

Cette richesse en micronutriments lui permet également de contribuer à traiter les plaies et boutons liés à l’acné par exemple.

Le Miel de Châtaignier Miel Martine est réputé pour être un miel au goût fort et une saveur persistante. Il possède un arôme plutôt amer voire très amer. Son acidité est appréciée en cuisine. Elle fait du miel de châtaignier un très bon condiment pour rehausser les plats.

Son odeur est puissante, boisée et rappelle celle des châtaignes.  Sa texture est crémeuse, liquide, particulièrement onctueuse et très délicate. Enfin, sa couleur peut varier, du noir sombre à un jaune assez foncé.