Description du produit « Piment cheveux d'ange Terre Exotique - 10g »
Les Piments cheveux d'ange Terre Exotique sont des piments légers, fins, doux, qui sont récoltés dans la région de Tianjin au nord est de la Chine.
Découpés après récolte, ces légers filaments possèdent des notes chaudes et des saveurs poivrées et fruitées. Le Piment cheveux d'ange Terre Exotique est à 5/10 (fort) sur l'échelle de Scoville, c'est-à-dire plus fort que le piment d'Espelette et moins brûlant que les piments anneaux de feu.
Utilisez ces filaments de piments dans une soupe hivernale, en ragoût, en sauce, en verrine, pour relever une salade estivale ou pour réaliser de belles présentations de plats
Attention à ne pas se frotter les yeux après les avoir manipulés à la main car l'alcaloïde qu'ils renferment risque de vous brûler.
Échelle de scoville: 5 ( fort ).
Caractéristiques du produit « Piment cheveux d'ange Terre Exotique - 10g »
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