Piment Jalapeno vert Nomie - 10g

Nomie Nomie

Piment Jalapeno vert Nomie
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Description

Le Piment Jalapeno vert Nomie est un véritable classique dans le monde des piments.

Le Piment Jalapeno vert Nomie, à prononcer avec un accent exotique « rhalapegno », nous vient directement du sud du Mexique. Il doit son nom à la ville de Xalapa dans l’état de Veracruz. 

Le Piment Jalapeno vert Nomie est une base importante de la cuisine mexicaine, consommé frais ou séché.

Récolté vert, avant maturité, le Piment Jalapeno vert Nomie possède des saveurs fraîches, herbacées. Le fruit rappelle sans nul doute le poivron vert, son proche cousin.

Le Piment Jalapeno vert Nomie est d’un piquant allant de modéré à fort, entre 2 500 et 8 000 unités sur l'échelle de Scoville. Le Piment Jalapeno vert Nomie se situe plutôt sur la fourchette haute. Il est donc à consommer avec une certaine précaution.

Utilisation Séché et réduit en flocons, le Piment Jalapeno vert Nomie se parsème un peu partout pour pimenter salades, poissons, grillades, etc. que ce soit au dernier moment, ou lors d’une cuisson longue dans un plat mijoté.

Caractéristiques

  • Piment Jalapeño vert du Mexique en flocons Sans gluten, sans sel, sans additif, 100 % naturel

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