Truffes noires entières Extra brossées Henras - 20g

Henras Henras

Truffes noires entières Extra brossées Henras
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Description

Les Truffes noires entières Extra brossées Henras sont des truffes noires sélectionnées pour leur forme régulière, leur taille et leur aspect parfait ; mais également pour leur excellente intensité gustative préservée grâce à la technique de la première ébullition.

 

Les Truffes noires entières Extra brossées Henras sont lavées, canifées et conditionnées avec le plus grand soin. Encore aujourd’hui les Truffes noires entières Extra brossées Henras sont lavées à la main afin de préserver les truffes de toute agression. Elles sont ensuite triées et les truffes les plus belles sont mises de côté afin de servir dans l’élaboration des conserves de truffes entières Extra de première cuisson.

Caractéristiques

  • Truffes noires (Tuber melanosporum), jus de truffes, sel

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