Genièvre de Houlle Carte Noire cruchon Persyn 49% - 70cl

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Genièvre de Houlle Carte Noire cruchon Persyn
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Description

Le Genièvre de Houlle Carte Noire cruchon Persyn est sans conteste le best-seller de la distillerie Persyn ! 

Le Genièvre de Houlle Carte Noire cruchon Persyn provient d'un assemblage de genièvres conservés trois ans en moyenne dans des fûts de chêne, neufs ou anciens, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques en fonction des mises en bouteilles.

Le Genièvre de Houlle Carte Noire cruchon Persyn possède une couleur légèrement ambrée par le vieillissement sous bois et un nez fin et puissant des matières premières, très végétal, avec une note boisée soutenue de chêne jeune.


Son goût est fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Celui des grains, du bois, avec la pointe d’amertume de la baie de genièvre. Servi glacé, ce qui en atténue l’attaque en bouche, ses parfums explosent en retour lorsqu’il se réchauffe. Persistant et agréable.
 

Comment déguster le Genièvre de Houlle Carte Noire ?

Le Genièvre de Houlle Carte Noire peut etre servi glacé, sorti du congélateur, c’est LE digestif traditionnel du Nord par excellence. Il peut également être utilisé en “trou flamand” avec un sorbet, ou en cuisine où il se révèle être un formidable exhausteur de goût.

Caractéristiques

  • Genièvre de Houlle

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