Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip - 25cl

Lissip

Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip
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Description

Le Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip est un sirop qui évolue entre les notes suaves de la fève tonka, l’amertume du pomelo et l’acidité de l’orange. Une palette aromatique captivante.

Partez à la découverte de ce petit joyau à la personnalité fascinante.

 

Comment consommer le Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip ?

- dans un verre d'eau bien fraîche
- en infusion dans un mug d'eau chaude pour vous réchauffer
- 2-3 gouttes dans votre gourde, bien plus agréable pour aider à boire davantage
- en cuisine pour napper un dessert ou sur une salade de fruits
- dans vos boissons festives

 

En cuisine rajoutez un filet de Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip sur vos salades de fruits ou dans vos préparations de cakes ou sablés pour les rendre irrésistibles.
Adepte du sucré-salé ? Utilisez le Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip pour laquer ou mariner une viande blanche ou pour déglacer une poêle.

 

Idée de recette : Mousse à l'orange façon Lissip

 

Ingrédients :

- 3 c. à soupe du Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip
- 3 ou 4 oranges pressées
- le zeste des oranges
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 3 c. à soupe de Maïzena
- 1 pincée de sel

 

Préparation : 

Dans une casserole, mélangez la Maïzena avec les jaunes d’œuf, le sucre, le Sirop artisanal Fève Tonka Pomelo Orange Lissip, le jus des oranges et leurs zestes.

Remuez puis retirez du feu au moment de l’ébullition.

Laissez tiédir en remuant quelques fois pour éviter qu’une « peau » ne se forme.

Battez les blancs en neige avec le reste du sucre et incorporez-les à la préparation à l’orange. 

Disposez dans une coupe et laissez reposer plusieurs heures au réfrigérateur.

Caractéristiques

  • Sucre, eau, jus de pomelo, jus d'orange, jus de citron, fève tonka

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